Imelihtsad kikerhernepätsid (4 koostisosa, gluteenivaba)

Olen viimasel ajal tähele pannud, et pikkadel autosõitudel on saia tarbimine küllaltki halb variant. Pärast on nii raske olla, sest istumist on palju. Eks ma ikka olen teinekord autosse haaranud kodused eineleivad, sest neid on nii hea transportida ja nad säilivad kaua. Aga vahelduseks mõtlesin midagi hoopis muud proovida ja tegin teele kaasa neid kikerhernepätse. Hästi mõnus oli neid näljakustutuseks süüa, sest need täitsid tänu kõrgele valgusisaldusele kõhtu, aga pärast ei olnud mingit raskust. 

Lihtne krõbe baklažaan (gluteenivaba)

Aprill! Kas polnud eile mitte imeline päev? Esimene lause, mille välja astudes pahuralt ütlesin, oli "Nii palav on!" Tüüpiline eestlane. Tegelikult ma nii nautisin. Võtsime väljas näole päikest ja õhtul sai sauna. Mul on siiani laupäeval antud Neoandertalsi livest KÕIK lihased valusad, nii-et saun kulus väga ära. Õnneks näpud juba toimivad, nii-et saan seda mõnusat retsepti teiega jagada.

Kartulirösti burgerid tilli-mädarõikakastmega

Ilusat viimast vana-aasta päeva, armsad kokkajad! Kuke aasta perutas sellise kiirusega, et ausalt öeldes on lausa üllatav, et see juba otsakorral on. See aasta oli eelkõige muutuste aasta. Ka reisimise aasta, sest käidud sai nii Nepalis kui ka Monacos. Taas oli see ka raamatuaasta, sest andsin välja järjekordse kokaraamatu, seekord gluteenivabadest taimetoitudest. Osaletud sai mitmes toredas projektis ja loodud sai palju uusi retsepte. Ka Neoandertalsi uue albumi trummid mängisin sisse, nii-et uuel aastal on uut muusikat oodata. Minu 2017 sisaldas väga palju erinevaid emotsioone ja tuletas tugevalt meelde, mis on tähtis ja mis mitte. Ootan huviga, mida on pakkuda 2018.aastal ja loodan, et see on nii minu kui ka teie jaoks helge!