Praegu on nii ilusad rohelised Hiina kapsad müügil, et teen neist tihti salatit. Lisaks sellele, et see kapsas on soodne, on temas ka rohkelt C-vitamiini, kaltsiumit ja kiudaineid. Mulle meeldib seda kasutada nii salatites kui ka soojades roogades. Hiina kapsaga on aga selline lugu, et kui leheosa ilusti ära kasutad, siis tihti jääb külmikusse see lõpp, mida nagu salatisse ei tahaks eriti panna. Kas tuleb tuttav ette?