Mul oli eile üks väga meeldejääv sünnipäev. Tegelikult algas minu sünnipäeva tähistamine juba pühapäeval, kui minu kõige armsamad sõbrad mulle maailma ägedaima üllatuspeo korraldasid! Kui ma olin kohale meelitatud (arvasin kogu aeg, et läheme sõbra soolaleivale), siis leidsin eest hoopis kaetud laua ja rõõmsad sõbrad! Nii palju vaeva oli nähtud! Sõime tummist läätse-kikerhernesuppi, ahjuköögivilju veinis hautatud läätsedega ja eepilist braunit. Magama saime alles kell 4, nii-et korralik pralle. Olen südamest tänulik ja liigutatud.
Jaanuaris aga kirjutati mulle Hedon Spa-st ning kutsuti Restoran Raimondisse nende uhiuut a'la carte vegan menüüd proovima ja spaa-mõnusid nautima. Mõtlesin selle kõik oma sünnipäevaga ühendada ja olin uue menüü üle väga elevil. Olen ainult korra enne Eestis vegan fine dining menüüd proovinud ja sealse restorani menüü mulle paraku eriti ei meeldinud. Seetõttu ootasin väga uut ja ehk paremat elamust.