See on üks tõeline tervislik kiirtoit. Viskad riisinuudlid keevasse vette pehmenema ja samal ajal teed pannil kiirelt kastme valmis. Mulle meeldib, et antud kaste on pigem vedelam ja supisem. Haakub riisinuudlitega suurepäraselt. Kui soovid paksemat kastet, lisa natuke kartulitärklist või kikerhernejahu.
Kogus: kolmele - neljale
Aeg: 15-minutit
2 sl õli
1 sibul
150 g šampinjone
400 g purk rohelisi ube
½ tl kurkumit
1 tl kuivatatud tilli
1 tl soola
400 g purk kookospima
Valmistamine:
Aja pann kuumaks, lisa õli ja viilutatud sibulad. Prae paar minutit. Lisa viilutatud šampinjonid ja prae paar minutit. Lisa kurnatud rohelised oad, kurkum, till, sool ja kookospiim. Lase 5 minutit podiseda. Serveeri riisinuudlite või muu meelepärasega.
Kommentaare ei ole :
Postita kommentaar