Suvikõrvitsaroog sinepiseemnetega

See roog sobib hästi pastaga, kartulitega või niisama süües. Üsna kalorivaene ning kerge toit, sobib hästi ka kaalujälgijale. Mina kasutasin Santa Maria sinepiseemneid, mis lisavad natuke vürtsi ning krõmpsuvad mõnusalt hamba all.

kolmele-neljale

• 2 sibulat
• 1 keskmine suvikõrvits
• 2-3 tomatit
• 3 spl sinepiseemneid
• soola
• pipart
• (näpuotsatäis suhkrut)
• natuke õli praadimiseks

Aja pann kuumaks ja vala sinna õli. Lisa peeneks hakitud sibul. Prae paar minutit. Lisa riivitud suvikõrvits. Prae paar minutit. Lisa hakitud tomatid, sinepiseemned ning maitse järgi soola ja pipart. Sega ning prae veel paar minutit. Serveeri.