15. aug 2018

Tomatine pastakaste tervete seentega


Täna oli kuidagi eriti raske voodist välja roomata. Hall ja vihmane ilm ajab ikka korralikult haigutama ja ausalt öeldes haigutan praegugi, kui neid sõnu siin kirjutan. Vihm sabistab katuseaknal ja mõni üksik lind häälitseb vaikselt. Eile nägin aknast välja vaadates jälle meile tuttavat kohevat oravat, kes ikka mõnuga sarapuupõõsas laamendas. Ühel hetkel oli tal terve suu värsketest pähklitest punnis. Metsas elades juba igav ei hakka. Rattaga sõites nägin toredat kitsepere ning jänesed ja rebased on igapäevane nähtus. Ükspäev silmasin tee peal kodukassi istuvat, vat see oli juba eriline vaatepilt, sest enamasti on siin ikka metsloomad. Sellised väikesed metsalood tänase retsepti saateks.

12. aug 2018

Tähelepanu! Oluline uuendus - uus meililist!


Olen teinud seoses Taimetoit.ee lehega ühe üsna olulise uuenduse. Nimelt lõin täiesti uue meililisti. Kui eelmine meililist oli väga piiratud ning saatis lihtsalt automaatse teavituse uuest postitusest, siis uus on palju rikkalikum, informatiivsem ja personaalsem. Mida uus meililist Sinu jaoks tähendab?

  • Sa saad alati esimesena teada, kui avaldan uue retsepti. 
  • Sul on võimalus ennast eelisjärjekorras registreerida minu taimetoidukoolitusele (Vihje-vihje, peagi on plaanis üks väga haruldane sündmus - avalik koolitus, kuhu saavad kõik soovijad registreerida! Ei tasu maha magada!) 
  • Kui mul ilmub uus raamat, oled esimene, kes sellest kuuleb. 
  • Igal nädalal on Sinu postkastis kiri minu praeguse hetke lemmikretseptide ja soovitustega.

Nii-et head aega vana nõme meililist ja tere tulemast uus äge meililist! Ikka selline, mida minu toredad kokkajad väärivad. Taimetoit.ee lehel pole teadlikult mitte ühtegi ametlikku sotsiaalmeedia kanalit, aga sellest pole üldse lugu, sest uus list on nüüd kõige kiirem ja parem infoallikas. 

Kui Sa juba oled varasemast minu meililisti liige ja oled minult ka viimasel ajal meili saanud, siis Sul polegi vaja midagi teha - Sinu e-mail on automaatselt uues listis. 

Kui Sa aga oled kunagi registreerunud, aga pole ammu minult kirju saanud, siis on Sul järelikult ununenud e-mailile tulnud kinnituslingile klikkida. Sellest pole hullu midagi, proovi uuesti registeeruda ning kui ei õnnestu, siis kirjuta mulle, aitan Sind rõõmuga!

PS! Igaks juhuks võid kontrollida ka oma rämpsposti kausta - äkki on mõni e-mail kogemata hoopis sinna läinud?

Kui Sa aga polegi veel üldse registreerunud, soovitan seda soojalt teha! Mõtle, teised saavad juba praegu minult toredaid kirju uute retseptide ja soovitustega ning võimaluse esimesena koolitusele registreerida. Kui Sa tahad ka kõige sellest osa saada, registreeru kohe, see on ülilihtne! Lihtsalt sisesta oma e-mail siin:


15. juuli 2018

Rammus vegan sushi omleti ja praetud baklažaaniga


Teate, mis? Ma olen kihlatud! Vot, selline tore lugu. Sain nüüd lõpuks seda avalikult kirjasõnas oma lugejatega ka jagada. Miks see uudis mul sushiga seondub? Kohe räägin lähemalt. Ühel imeilusal maikuu päeval, kui mind ühele põlvele laskudes naiseks paluti, tähistasime seda erilist hetke sushiga. Millegipärast on sushi meil läbi ajaloo olnud üks lemmikuid tähistamistoite (lisaks lasanjele), eriti palava ilmaga. See on ideaalne külm snäkk ja lisaks oma olemuselt selline pigem pidulik. 

26. juuni 2018

Mahlane ühe poti köögiviljapasta kikerhernestega (gluteenivaba)


Ma hakkasin ükspäev mõtlema, et ma ei ole ammu keetnud pastat ja kastet eraldi. Ikka koos on nad potis podisenud. Ühe poti pasta on lihtsalt nii geniaalne. Esiteks on seda lihtne valmistada, sest kasutada on vaja ainult ühte potti ja pastat ei pea kurnama. Teiseks püsib pasta sellisel kujul kaua aega mahlane. Seetõttu on see roog suurepärane ka üles soojendatult. Lisa lihtsalt sortsuke vett või koort ning näpuotsaga soola lisaks. Kolmandaks sisaldab see pastaroog tervet hunnikut köögivilju, mida esmapilgul ei pruugi isegi tuvastada. Hea moodus rohkem köögivilju süüa! Ilmselgelt on siin palju suvikõrvitsat, sest see teeb toidu eriti mahlaseks ja pealegi on suvikõrvitsa hooaeg. Minu jaoks on tegelikult aastaringi see hooaeg, aga praegu on juba oma aia suvikõrvitsaid ka saada, mis on eriti luksuslik.

11. juuni 2018

Praekartulid "munaga"


Ma tulin just oma aerusurfilauaga sõitmast ja ujumast ning nii mõnusalt värske on olla! Kalade tähtkujus inimese jaoks on see veepealne taevas. Veemõnud ja üldse värske õhk ajavad kõhu alati hirmsasti tühjaks. Antud kartuli panniroog on sellisteks puhkudeks ideaalne. Kiire, toitev, maitsev ja soodne. Üks hästi hea nipp suveks ja üldse ajaks, kui ei viitsi väga kokkamisega tegeleda - keeda potitäis koorega kartuleid ja hoia neid külmas. Siis saad iga hetk neid praadida või hoopis kiire kartulisalati kokku keerata. 

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...