22. mai 2017

Arvustus: vaakumblender versus tavaline blender


Olen üsna kindel, et kõiki köögividinaid ja tarvikuid ei ole meil vaja, aga mõned peavad olema ja mõned annavad lihtsalt nii palju toredaid võimalusi juurde. Näiteks just eile hilisõhtul, kui tundsin, et enam midagi süüa ei taha, aga samas midagi nagu tahaks, siis tuli appi minu truu mahlapress. Seekord valmis värske mahl õunadest, granaatõunadest, suurest mahlasest greibist, sidrunitükist ja ingverijupist. Küll sai hea rüübe! Hästi kosutav, magushapu ja meeldivalt mõrkjas. 

Kui mulle pakuti sama firma Versapers uhiuut ja unikaalset toodet, milleks on vaakumblender Vacublend, ei saanud ma ei öelda. See kõlas liiga põnevalt. Siin väike tutvustav tekst mahlapressid.ee lehelt:

Vaakumblenderdamine kõlab nagu kosmoseteadus, kuid see pole üldse nii keeruline. Võtate blenderi kannust ära 80% õhku ühe nupuvajutusega ja kogu protsess võtab ainult 2 minutit ning Teie supersmuuti on valmis. Tundub lihtne? Võtame sammu tagasi. Tavaline blender tõmbab läbi toormaterjali palju õhku, mis kiirendab oluliselt oksüdeerimist. 80% vähem õhku kannus aitab suurel määral vähendada toormaterjali oksüdeerumist, mistõttu smuutid näevad välja erksad, värsked ja maitsevad paremini.

Kas see kõik ka tõele vastab? Proovisin järele.

9. mai 2017

Magushapu Hiina kapsas


Enne, kui läheme tänase lihtsa, soodsa ja maitsva retsepti juurde, on mul väike teadaanne. Nimelt on jälle tulemas Eesti Blogiauhinnad ning ka minu taimetoit.ee kandideerib toidublogide kategoorias. Ühest arvutist saab hääletada 5 korda ning seda saab teha SIIN! Olen väga tänulik ja iga hääl loeb :)

Aga nüüd on retsepti aeg! Praegu on nii ilusad rohelised Hiina kapsad müügil, et teen neist tihti salatit. Lisaks sellele, et see kapsas on soodne, on temas ka rohkelt C-vitamiini, kaltsiumit ja kiudaineid. Mulle meeldib seda kasutada nii salatites kui ka soojades roogades. Hiina kapsaga on aga selline lugu, et kui leheosa ilusti ära kasutad, siis tihti jääb külmikusse see lõpp, mida nagu salatisse ei tahaks eriti panna. Kas tuleb tuttav ette?

16. apr 2017

Meie taimetoidureis Nepali - muljed ja pildid


Täpselt kaks nädalat tagasi maandusin ma Eestis. Sellele eelnes aga kaks nädalat Nepali. Mida me seal õigupoolest tegime ning mida tähendavad sõnad pickle, momo ja dhanyabad? Uurime lähemalt! Valisin reisil tehtud 700-st pildist välja parimad ja panin kirja eredaimad mälestused.

19. märts 2017

Läätse pikkpoiss kapsaga ehk suur kapsarull


Ausalt öeldes on täiesti uskumatu mõelda, et ma juba homme lendan Nepali. Vaatasin, et temperatuurid kõrguvad seal praegu oma 25 plusskraadini ning loodetavasti näitab meile ka päike ennast. Kohver on veel pakkimata, aga enamus asjad on varutud. Eriti ootan ma imekauni Pokhara ja ajurvedakliiniku külastamist. Aga kuna meie kahenädalase taimetoidureisi kava on väga tihe ja iga päev on mingi põnev ettevõtmine, siis ma ei kahtlegi, et meeldejäävaid hetki tuleb rohkelt. Kes soovib reisi ajal rohkem kursis olla, siis tasub vahel kiigata ka minu Instagrami.

17. märts 2017

Retseptivargustest ja koostöödest


Mul oli tegelikult praegu plaanis teile hoopis uus ja äge retsept avaldada, aga pean enne ühe asja südamelt ära saama. Ma usun, et nii mõnedki minu lugejad on kursis sellega, kuidas minu senine koostööpartner Mahemarket (kelle omanikud on seotud ka firmaga Biomenu) minu (õigemini minu ja kahe teise inimese poolt 2012. aastal väljamõeldud) norivorste ehk taimseid verivorste tootma hakkas ja neid ka Ringvaates tutvustas kui enda uudset toodet. Muide, Rahvusringhäälingu artiklis oli nende "uudsete" taimsete verivorstide ja Ringvaate video juures hoopis minu norivorstide pilt. Räägin natuke sellest teemast ka siin postituses.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly